みんなのテレビ

タカトシ牧場ぷらす ご当地おとどけか!?

2017年3月28日 火曜日 放送予定

なんぽろジンギスカン・マトンロース

50年以上変わらず、タレと肉の黄金比6:4にこだわった人気の商品が南幌町に!工場には創業当時から守り継がれてきた秘伝のタレと、手作業だからこそできる肉の加工技術があった。

長天カレー



材料

<3~4人分>
ご飯 適量
長天 2~3枚
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
カレーのルウ 1箱
水 適量
サラダ油 適量

作り方

1.長天、野菜は食べやすい大きさに切る。

2.サラダ油をひいた鍋に野菜を入れ、野菜の表面が透き通るまでよく炒める。

3.<2>に水を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4.<3>に市販のカレールウを入れて溶かし、長天を加える。

5.ご飯に<4>をかける。

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