北海道ニュース UHB | UHB 北海道文化放送

夏ですね! 札幌のデパート 北海道中のアイス大集合 被災地の特産ハスカップ入りソフトも

2019年7月9日12:04
 北海道産ミルクや季節の果物をふんだんに使ったアイスなどを楽しめるイベントが、9日から札幌のデパートで始まりました。

 糖度の高い「はこだて恋いちご」をたっぷり乗せたパフェや、サクサクした食感が特徴のボンボン菓子「おいり」をトッピングしたカラフルなソフトクリーム。

 9日から札幌三越で始まった「北海道アイスクリームフェスタ」は札幌を中心に道内各地から12店、約40種類のアイスが並んでいます。

 土井若楠記者:「こちらでは昨年9月の胆振東部地震で被災した厚真町から、特産のハスカップを練りこんだソフトクリームを販売しています」

 ハスカップファーム山口農園 山口善紀代表:「ハスカップは今が旬。初夏の風物詩。厚真のハスカップをぜひ食べてもらいたい」

 イベントは14日まで開かれています。

直近のニュース