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道産小麦パンなど新商品一堂に…高校生や小学生が考案したパンも販売 札幌市地下歩行空間でイベント

道内経済

 道産小麦を使ったパンや菓子などの新商品を集めたイベントが2月18日札幌で開かれています。

 札幌の地下歩行空間で開かれているこのイベントは、道産小麦の付加価値を高め、競争力をつけようと道が主催し、道内のベーカリーなど13団体の新商品が出品されています。

 キタノカオリの全粒粉を混ぜ込み、コンテストでグランプリを受賞した清水町の高校生が考案したパンや岩見沢市の小学生が発案し商品化されたパンも並び、来場者の目を引いていました。

 このイベントは18日午後5時まで開かれています。

みんテレ