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北海道では珍しくカキ実る 雪が降る中収穫 札幌市

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 札幌市の住宅の庭で北海道では珍しいカキが実をつけ、雪が降る中、収穫作業が行われました。

 カキの収穫作業が行われたのは、札幌市の佐々木正信さん宅の庭です。 

 佐々木さんの家族などが高さ数メートルにも及ぶカキの木にはしごをかけ、命綱をつけて実ったカキをひとつひとつ収穫していきます。

 この柿の木は樹齢40年を超えていて、多い時には数千個の実を付けたこともあるということです。

 佐々木正信さん:「干し柿にして食べるのが一番おいしくて、干して1か月ちょっとするとしっとりできる」

みんテレ