年末ジャンボUHB

タカトシ牧場ぷらす ご当地おとどけか!?

2017年6月26日 月曜日 放送予定

北海道100サトウの北海道ごはん

本日で最終回。誰もが知っている「サトウのごはん」の中でも「サトウの北海道ごはん」には北海道米ななつぼしが使用され、一食ずつ丁寧に炊き上げられる独自の釜技術があった。

今週のレシピ
2017年
3月20日月曜日 O.A.
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長天カレー



材料

<3~4人分>
ご飯 適量
長天 2~3枚
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
カレーのルウ 1箱
水 適量
サラダ油 適量

作り方

1.長天、野菜は食べやすい大きさに切る。

2.サラダ油をひいた鍋に野菜を入れ、野菜の表面が透き通るまでよく炒める。

3.<2>に水を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4.<3>に市販のカレールウを入れて溶かし、長天を加える。

5.ご飯に<4>をかける。

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