禁輸でなぜ"ホタテ"推す?大打撃の裏に中国依存…倉庫に積み上げられたホタテ在庫 余っているのに安売りしない理由は"ホタテ業界が抱えるジレンマ"
なぜホタテばかり推されている?
中国の日本の水産物の全面禁輸を受け…なぜか日本全国でホタテの推し活が広がっています。
最近では、ホタテ支援を取り上げるニュースも増えています。
なぜ今、ホタテを推すのでしょうか。
なぜホタテばかり推されている?
北海道の水産経営課の小林 成行さんによりますと、輸出される北海道産の水産物の中で「ホタテ」が占める割合が非常に高いからだと言います。
「北海道産の水産物全般に支援を行っています。輸出された道産水産物の中でも、ホタテが占める割合が非常に高いので、まずは、国内・北海道内での消費を伸ばしていくことが重要。そのため、キャンペーンなどで取り組んで消費拡大を図っている」(小林さん)
2022年の日本の水産物の輸出額は、3873億円にのぼります。
全体の輸出額のうち、ホタテの輸出額は1070億円と、品目別のトップの金額を占めています。
【日本のホタテ 輸出先トップ3】
1.中国(467億円)
2.台湾(111億円)
3.アメリカ(78億円)
日本のホタテの輸出先としてトップの中国からの全面禁輸を受け、かなりの打撃を受けています。
さらに、北海道産ホタテの中国輸出は、全体の約8割を占めています。
日本全国でホタテが推されている理由は、輸出のトップシェアを占めていることが要因です。
今回の輸出停止で北海道に入るはずの約400億円が一気になくなってしまい、消費拡大を促すために、全国的にキャンペーンが始まっています。
しかし、消費拡大を促されても、スーパーで売られているホタテの価格は変わらず…。