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“トキシラズは0匹 ブリは100匹” 海水温上昇で漁業に変化が コンブの生育悪く漁獲量が激減 「海洋熱波」が原因か 北海道

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海水温の上昇が原因か

海水温の上昇が原因か

 影響は食卓にも出てきそうです。

 鮮魚の品揃えが豊富な釧路町のスーパーで、この日、捌いていたのは地元で取れたブリです。

 「ここまであふれるくらいブリが取れるのはここ数年、特に今年はすごいです」(スーパーヒロセ 睦店 関本義臣 鮮魚職長)

 もともと、この時期はサケやイカが主力でしたが、水揚げ量が減少し、価格は倍以上になることもあるといいます。

 「値段がどんどん上がっています」

 「いままで手軽に食べられた魚が食べられなくなった」(いずれも買い物客)

 一方、暖かい海を好むマグロは、地元のものが増えているということです。

 「その時期の主力のもの、トキシラズやイカは年々、減ってきて取れなくなってきていますね。いま、とれてきている魚の美味しい食べ方を勉強して、お客さんに発信していけたらと思います」(従業員)

 今後も続くと予想される海の異常高温。

 食卓に並ぶ魚も変わるかもしれません。



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