禁輸でなぜ"ホタテ"推す？大打撃の裏に中国依存…倉庫に積み上げられたホタテ在庫 余っているのに安売りしない理由は"ホタテ業界が抱えるジレンマ"
なぜホタテばかり推されている？
中国の日本の水産物の全面禁輸を受け…なぜか日本全国でホタテの推し活が広がっています。
最近では、ホタテ支援を取り上げるニュースも増えています。
なぜ今、ホタテを推すのでしょうか。
なぜホタテばかり推されている？
北海道の水産経営課の小林 成行さんによりますと、輸出される北海道産の水産物の中で「ホタテ」が占める割合が非常に高いからだと言います。
「北海道産の水産物全般に支援を行っています。輸出された道産水産物の中でも、ホタテが占める割合が非常に高いので、まずは、国内・北海道内での消費を伸ばしていくことが重要。そのため、キャンペーンなどで取り組んで消費拡大を図っている」（小林さん）
2022年の日本の水産物の輸出額は、3873億円にのぼります。
全体の輸出額のうち、ホタテの輸出額は1070億円と、品目別のトップの金額を占めています。
【日本のホタテ 輸出先トップ3】
１.中国（467億円）
２.台湾（111億円）
３.アメリカ（78億円）
日本のホタテの輸出先としてトップの中国からの全面禁輸を受け、かなりの打撃を受けています。
さらに、北海道産ホタテの中国輸出は、全体の約8割を占めています。
日本全国でホタテが推されている理由は、輸出のトップシェアを占めていることが要因です。
今回の輸出停止で北海道に入るはずの約400億円が一気になくなってしまい、消費拡大を促すために、全国的にキャンペーンが始まっています。
しかし、消費拡大を促されても、スーパーで売られているホタテの価格は変わらず…。
なぜホタテは安くならない？
先日取材した、函館市の水産加工会社のホタテ倉庫。
実に数十トンものホタテが積み上げられていました。
在庫が余っているのにもかかわらず、安売りしないのはホタテ業界が抱えるジレンマが要因となっています。
